Im Davoserhof erhält das Schweizer Nationalgericht Fondue einen neuen Rahmen. Entweder Käsefondue in drei verschiedenen Varianten oder Hot Pot alias Fondue Chinoise mit zwei hausgemachten Bouillons zur Auswahl, Fleisch oder Wintergemüse zum selber kochen.
Wer gut isst, muss auch gut trinken. Die junge Sommelière Saskia Eirich empfiehlt zu jedem Fondue den perfekten Wein, viele Schweizer Weissweine, aber auch Entdeckungen für Rotwein-Liebhaber.
Zum Fondue oder als Digestif, gibt es die umfangreichste Kirsch-Auswahl der Region.
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