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VORSPEISE

SALAT IN DER SCHÜSSEL 10
BLATTSALATE, WINTERGEMÜSE, KERNE, HAUSDRESSING

RANDEN CARPACCIO 14
ZIEGENKÄSE, DÖRRBIRNEN

TATAR KLEIN / GROSS 18 / 32
KAPERN, ENGADINER BUTTER, FOCACCIA

HAUPTSPEISEN

FONDUE AB 2 PERSONEN
HAUSMISCHUNG Pro Person 36
INKLUSIVE EINER PORTION AN: KARTOFFELN, FRÜCHTEN, PICKLES

ZUÄTZLICHE BEILAGEN:
KARTOFFELN 5
FRÜCHTE 3
PICKLES 3

PARIDES SCHNITZEL 42
KALBSCHNITZEL, POMMES FRITES, GURKENSALAT

PIZOCCHERI 25
KARTOFFELN, WIRSING, SALBEIBUTTER

SPAGHETTI POLPETTE 26
TOMATENSAUCE, HACKBÄLLCHEN

STEINPILZ RISOTTO 26

PORTION POMMES FRITES 9
TRÜFFEL FRIES 15

FÜR KINDER IST JEDES GERICHT AUCH FÜR CHF 12.- ERHÄLTLICH

DESSERTS

PANDORO 12
BRIOCHE GEFÜLLT MIT FIOR DI LATTE GLACÉ

COUPE ROTLIECHTLI 12
SCHOKOLADEN GLACÉ MIT KIRSCHEN UND RÖTALI

COUPE PIZ 10
VANILL GLACÉ MIT SCHOKOLADEN-SAUCE

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STARTERS

SALAD IN THE BOWL 10
LEAF LETTUCE, WINTER VEGETABLES, SEEDS, HOUSE DRESSING

BEETROOT CARPACCIO 14
GOAT CHEESE, DRIED PEARS

TARTAR SMALL / LARGE 18 / 32
CAPERS, ENGADINE BUTTER, FOCACCIA

MAIN DISHES

FONDUE FROM 2 PERSONS
HOUSE MIX PER PERSON 36
INCLUDING A PORTION OF: POTATOES, FRUITS, PICKLES

ADDITIONAL SIDE DISHES:
POTATOES 5
FRUITS 3
PICKLES 3

PARIDES SCHNITZEL 42
VEAL ESCALOPE, FRENCH FRIES, CUCUMBER SALAD

PIZOCCHERI 25
POTATOES, SAVOY CABBAGE, SAGE BUTTER

SPAGHETTI POLPETTE 26
TOMATO SAUCE, MEATBALLS

PORCINI RISOTTO 26

PORTION OF FRENCH FRIES 9
TRÜFFEL FRIES 15

FOR CHILDREN EACH DISH IS ALSO AVAILABLE FOR CHF 12

DESSERTS

PANDORO 12
BRIOCHE FILLED WITH FIOR DI LATTE GLACÉ

COUPE ROTLIECHTLI 12
CHOCOLATE GLACÉ WITH CHERRIES AND RÖTALI

COUPE PIZ 10
VANILLA GLACÉ WITH CHOCOLATE SAUCE

Allergien:

Bei Allergien und Intoleranzen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.

Herkunft:

Fleisch: CH