Menü

VORSPEISE

SALAT IN DER SCHÜSSEL 10
BLATTSALATE, WINTERGEMÜSE, KERNE, HAUSDRESSING

RANDEN CARPACCIO 14
ZIEGENKÄSE, DÖRRBIRNEN

TATAR KLEIN / GROSS 18 / 32
KAPERN, ENGADINER BUTTER, FOCACCIA

HAUPTSPEISEN

FONDUE AB 2 PERSONEN
HAUSMISCHUNG Pro Person 36
INKLUSIVE EINER PORTION AN: KARTOFFELN, FRÜCHTEN, PICKLES

ZUÄTZLICHE BEILAGEN:
KARTOFFELN 5
FRÜCHTE 3
PICKLES 3

PARIDES SCHNITZEL 42
KALBSCHNITZEL, POMMES FRITES, PREISELBEEREN

FISCHKNUSPERLI 30
FISCHKNUSPERLI, POMMES FRITES, TATARSAUCE

PIZOCCHERI 25
KARTOFFELN, WIRSING, SALBEIBUTTER

STEINPILZ RISOTTO 26

PORTION POMMES FRITES 9
TRÜFFEL FRIES 15

FÜR KINDER IST JEDES GERICHT AUCH FÜR CHF 12.- ERHÄLTLICH

DESSERTS

AFFOGATO 8
ESPRESSO MIT FIOR DI LATTE GLACÉ

COUPE ROTLIECHTLI 12
SCHOKOLADEN GLACÉ MIT KIRSCHEN UND RÖTALI

COUPE PIZ 10
VANILL GLACÉ MIT SCHOKOLADEN-SAUCE

English Menu

STARTERS

SALAD IN THE BOWL 10
LEAF LETTUCE, WINTER VEGETABLES, SEEDS, HOUSE DRESSING

BEETROOT CARPACCIO 14
GOAT CHEESE, DRIED PEARS

TARTAR SMALL / LARGE 18 / 32
CAPERS, ENGADINE BUTTER, FOCACCIA

MAIN DISHES

FONDUE FROM 2 PERSONS
HOUSE MIX PER PERSON 36
INCLUDING A PORTION OF: POTATOES, FRUITS, PICKLES

ADDITIONAL SIDE DISHES:
POTATOES 5
FRUITS 3
PICKLES 3

PARIDES SCHNITZEL 42
VEAL ESCALOPE, FRENCH FRIES, CRANBERRIES

FISH & CHIPS 30
BATTERED FISH, FRENCH FRIES, TARTAR SAUCE

PIZOCCHERI 25
POTATOES, SAVOY CABBAGE, SAGE BUTTER

PORCINI RISOTTO 26

PORTION OF FRENCH FRIES 9
TRÜFFEL FRIES 15

FOR CHILDREN EACH DISH IS ALSO AVAILABLE FOR CHF 12

DESSERTS

AFFOGATO 8
ESPRESSO WITH FIOR DI LATTE GLACÉ

COUPE ROTLIECHTLI 12
CHOCOLATE GLACÉ WITH CHERRIES AND RÖTALI

COUPE PIZ 10
VANILLA GLACÉ WITH CHOCOLATE SAUCE

Allergien:

Bei Allergien und Intoleranzen wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter.

Herkunft:

Fleisch: CH
Fisch: CH