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WEIN     

BUBBLES

NUDO PROSECCO EXTRA DRY DOC, GLERA     8 / 56
COLLI DEL SOLIGO, VENETIEN / IT

ROSATO „NUDO“ IGT BIO, CORVINA, RONDINELLA, SANGIOVESE     8.5 / 63
FASOLI GINO, VENETIEN / IT     

VÄTERCHEN FROST VIN MOUSSEUX VDP, PINOT NOIR, GAMAY     10 / 75
HERTER WEIN, ZÜRICH / CH


CORPINNAT „LA CUVEE“ BIO, MACABEO, XAREL-LO     74
GRAMONA, PENEDÈS / ESP


CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE     101
AOC, PINOT NOIR, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER
BILLECART-SALMON, CHAMPAGNE / FR


CHAMPAGNE BRUT ROSÉ     138
AOC, PINOT NOIR, CHARDONNAY, PINOT MEUNIER
BILLECART-SALMON, CHAMPAGNE / FR



WEISS

PINOT GRIS AOC, PINOT GRIS     11 / 79
SPRECHER VON BERNEGG, 2021, GRAUBÜNDEN / CH     

MONDIEU MONDIEU CHASSELAS, VIOGNIER     8 / 58
CAVE LA CHAPELLE, RHONETAL / CH / FR      

VON UNSEREM DAVOSER FREUND GEMACHT:
C'EST CLAIRE, BIANCO DI MERLOT     10 / 71
STRADIVINI, 2020, TESSIN / CH      

GESSAMI BIO DO, MUSCAT FRONTIGNAN,MUSCAT D‘ALEXANDRIE     9 / 65
SAUVIGNON BLANC, GEWÜRZTRAMINER     
GRAMONA, 2021, PENEDÈS / ES


PINOT BLANC JENINS AOC, PINOT BLANC     76
ANNATINA PELIZZATTI, 2021, GRAUBÜNDEN / CH


CHARDONNAY AOC, CHARDONNAY     86
ROMAN HERMANN, 2020, GRAUBÜNDEN / CH


HEIDA BARRIQUE AOC, HEIDA      73
CAVE DE FIN BEC, 2020, WALLIS / CH


PETIT ARVINE AOC, PETITE ARVINE     72
CAVE DE FIN BEC, 2019, WALLIS / CH

„JUST“ RIESLING TROCKEN, RIESLING     9 / 64
GUT HERMANNSBERG, 2020, NAHE / DE


STEINWAND FEDERSPIEL, GRÜNER VELTLINER     65
SCHMELZ, 2021, WACHAU / AT


MÂCON-CHARDONNAY „CHRONOGRAPHE“ AOC, CHARDONNAY     78
VUILLEMEZ PÈRE & FILS, 2019, MÂCON / FR


TRES BAGOS IGP, SAUVIGNON BLANC     63
LAVRADORES DE FEITORIA, 2020, DOURO / PT



ROSÉ

KUCKUCK VDP, SAIGNÉE, PINOT NOIR     72
HERTERWEIN, ZÜRICH / CH


ROSÉ „M DE MINUTY“ AOP, CINSAULT, GRENACHE, SYRAH     62
CHÂTEAU MINUTY, PROVENCE / FR



ROT

„VÄTERCHEN FROST“ VDP, PINOT NOIR, SYRAH, MERLOT, CABERNET FRANC     10 / 68
HERTER WEIN, 2019, ZÜRICH / CH                                                                       

KALK UND SCHIEFER BIO, BLAUFRÄNKISCH     9.5 / 65
LE PIC DES SEIGNEURS, 2019, PAYS D‘OC / FR                                                

LES ANNEREAUX AOC, BIO, MERLOT, PETIT VERDOT     9 / 63
CHÂTEAU DES ANNEREAUX, 2019, BORDEAUX, PAUILLAC / FR


PINOT NOIR SÉLECTION BARRIQUE AOC, PINOT NOIR     73
ANNATINA PELIZZATI, 2019, JENINS / CH


HUMAGNE ROUGE AOC, HUMAGNE ROUGE     68
PROVINS, 2019, WALLIS / CH


CASTELROTTO DOC, MERLOT     97
TAMBORINI VINI, 2018, TESSIN / CH


PAUILLAC DE LATOUR AOC, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT     180
CHÂTEAU LATOUR, 2010, BORDEAUX / FR


CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC, GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE, CINSAULT     106
DOMAIN DE LA JANASSE, 2018, RHÔNE / FR


AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 3CRU DOCG     89
CORVINA, CARVINONE, RONDINELLA, BARBERA                                                                
GUERRIERI RIZZARDI, 2015, VENETIEN / IT


BAROLO DOCG, NEBBIOLO     90
FABIO OBERTO, 2017, PIEMONT / IT


TIGNANELLO IGT, SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC     173
TENUTA TIGNANELLO / MARCHESI ANTINORI, 2017, TOSKANA / IT


DOMINIO DE ATAUTA DO, TEMPRANILLO     92 
DOMINIO DE ATAUTA, 2016, RIBERA DEL DUERO / ESP

LA MUJER CAÑÓN DO, GARNACHA NEGRA     138
UVAS FELICES, COMANDO G, 2012, MADRID / ESP


MERUGE DOP, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL     86
LAVRADORES DE FEITORIA, 2017, DOURO / POR



GROSSFLASCHEN

FLÄSCHER PINOT NOIR AOC, PINOT NOIR                                                           
CHRISTIAN HERMANN, FLÄSCH / CH
MAGNUM, 1.5LT, 2017     192
DOPPEL MAGNUM, 3 LT, 2018     389

SYRAH AOC, SYRAH     186
HISTOIRE D‘ENFER, WALLIS / CH
MAGNUM, 1.5LT, 2017

DOMINIO DE ATAUTA DO, TEMPRANILLO     
DOMINIO DE ATAUTA, 2016, RIBERA DEL DUERO / ESP
MAGNUM, 1.5LT, 2016     191



SÜSSWEIN

ALEATICO PASSITO SALENTO IGT, ALEATICO, 0.5DL     15
MASSERIA LI VELI, 2012, PUGLIA / IT


RIESLING EISWEIN „STETTENER STEIN“¨ BIO, RIESLING, 0.5DL     17
WEINGUT AM STEIN, 2012, FRANKEN / DE



KIRSCH

ZUGER KIRSCH 41%     9
ETTER, BLEND AUS DIV. KIRSCHSORTEN & JAHRGÄNGEN


VIEILLE KIRSCH 42%     9.5
ETTER, BARRIQUE, DIGISTISUISSE 2019 GOLD VIEILLE KIRSCH


WEICHSELKIRSCH 2019 42%     14.5
ETTER, SAUERKIRSCH, LIMITIERT


CLASSIC RÉSERVE 41%     11.5
DETTLING, BLEND AUS DIV. KIRSCHSORTEN & JAHRGÄNGEN


KIRSCH CLASSICS SUPÉRIEUR VIEUX 37%      9.5
DETTLING, IN MAULBEERHOLZFÄSSERN GELAGERT


ALTE BURE KIRSCH 42%     11
HUMBEL


NR. 15 SEPPETONI KIRSCH 2018 43%     12.5
HUMBEL, RARE SORTE, FRICKENTAL


KIRSCH IM ARVENHOLZ 43%     13.5
HUMBEL, IM ARVENHOLZ GEREIFT


HÉRITAGE KIRSCH 52.3%     14
FASSBIND, IM KIRSCHHOLZFÄSSERN GEREIFT


KIRSCH VIEUX 43%     9.5
MORAND


ZGRAGGEN LAUERZER KIRSCH 40%     9.5
ZGRAGGEN, PRÄMIERT


BRAND KVLT KIRSCH 43%     15
ZIEGLER, EDELBRAND


BASLER KIRSCHE 50%     28
ROCHELT, 12 JAHRE GEREIFT, SÜSSKIRSCHEN AUS BASEL